En la actualidad estoy leyendo: La Torre Oscura. Autor: Stephen King

sábado, 31 de julio de 2010

Películas que me gustaron: Increíble pero falso


Un mundo donde la gente por "genética" no puede mentir, todos dicen lo que piensan en cada momento y sin importar las consecuencias porque es "lo normal". 

La peli realmente no vale gran cosa pero la idea es buena, si nos alejamos un poco de la historia cómica y repetitiva de chico quiere a chica pero chica no se da cuenta de que chico es el amor de su vida, encontramos un guiño muy interesante sobre la religión y sentido común.

miércoles, 28 de julio de 2010

Películas que me gustaron: Las vidas posibles de Mr. Nobody


¿Y si hubiera dicho lo que realmente pensaba en aquel momento?, ¿y si no hubiera cruzado la calle aquel día?, ¿y si lo hubiera dado todo?...

martes, 20 de julio de 2010

Paté, Foie-gras y su elaboración

Siguiendo la dinámica de la noticia anterior, he aquí como se elabora el tan sabroso paté y foie- gras, que no son lo mismo pero se suelen confundir con frecuenta.

El foie-gras se elabora únicamente con el hígado de ganso, oca o pato y el paté se elabora en parte con lo dicho anteriormente y otros ingredientes tales como la leche, harinas, especias, aditivos y otras carnes como la de cerdo.



Ahora vamos a ver cual es la elaboración de dicho producto:

La alimentación forzada

Autores: Jonathan Pierce y Carol Mckenna
Traducción: Inma Morales

El foie gras, el hígado graso que desarrollan patos y gansos mediante alimentación forzada, es una de las comidas más caras del mundo. Pero también una de las más crueles. Para conseguir el gusto y textura deseados, alimentan a estos animales a la fuerza con más de medio kilo de grano y grasa, dos o tres veces al día. Después de dos o tres semanas, cuando las aves estén listas para ser sacrificadas, se les habrá hinchado el hígado entre seis y diez veces su tamaño natural. Un reciente informe de científicos de la Unión Europea, llegaba a la conclusión de que estas aves se morirían si siguieran alimentándolas de esta manera por más tiempo.

Este régimen alimenticio, provoca unos efectos devastadores en el bienestar de estos animales. Hoy en día más del 90 por ciento de las aves dedicadas a la producción de foie gras son patos, ya que son más fáciles de mantener y alimentar. Con el fin de suministrarles la cantidad suficiente de comida rápida y eficientemente, la mayor parte de los patos están encerrados en jaulas individuales, tan pequeñas que no pueden ponerse de pie o extender sus alas adecuadamente. Sólo sobresale el cuello a través de la jaula, para que la persona que les da de comer pueda agarrarles la cabeza y forzarles a abrir el pico. En la mayoría de las granjas, usan una bomba neumática para meterles en la boca la enorme cantidad de comida necesaria para hacer que el hígado se hinche exageradamente. Introducen la bomba en la garganta de las aves e inyectan la comida en dos o tres segundos. De esta manera, un solo operario puede alimentar a la fuerza a más de mil aves en menos de una hora. Diversos estudios han puesto de manifiesto que este trato, puede causarles heridas de forma inmediata, al igual que contusiones y desgarros en el cuello. También, pueden morir de asfixia cuando el operario les introduce, accidentalmente, comida en la traquea."

El confinamiento, impide a estas aves llevar a cabo las pautas de conducta que adoptarían normalmente. En su estado natural, forman grupos sociales y pasan largo tiempo en el agua. Dedican la mayor parte del día buscando comida y cuidando de su plumaje bañándose y acicalándose. A medida que se les continúa alimentando a la fuerza, el trauma que se causa a estas aves, se hace más y más severo. Después de una semana, muchas desarrollan enteritis aguda y diarrea. Las plumas del cuello, se vuelven pegajosas y se les ensortijan. El hígado va aumentando de tamaño gradualmente, lo que les va dificultando el movimiento e incluso respirar adecuadamente. Los observadores que han visitado estas granjas, han señalado que los patos jadean todo el tiempo durante las últimas etapas del ciclo de alimentación forzada. Por otra parte, el aumento de peso les causa heridas por el rozamiento de la zona pectoral, con el suelo de la jaula.

Aparte de alimentarles mucho más de lo que estas aves comerían naturalmente, la dieta que les dan, es deliberadamente deficiente en nutrientes que necesitan, lo que asegura que el hígado acumule tanta grasa como para dejar de funcionar con normalidad. Una ingesta reducida de calcio, contribuye igualmente al hecho de que entre el 30 y el 70 por cien de las aves examinadas en los mataderos, sufran de múltiples fracturas de huesos.

Una persona que investigó este negocio, llegó a la conclusión de que "el truco de esta clase de alimentación está en saber cuál es el mejor momento para parar antes de que el ave muera por enfermedad." Las autopsias, han encontrado aves con insuficiencias cardiacas y renales así como con hemorragias hepáticas. En poco tiempo, estas aves padecen avanzados estados de enfermedad.

Algunas de las críticas más irrecusables a la industria del foie gras, proceden de veterinarios que han examinado informes de autopsia de aves criadas para este fin. El Dr Mark Lerman, un veterinario estadounidense, comentaba lo siguiente: "El esófago está tan densificado, hinchado e infectado a causa de la alimentación forzada, que el ave nunca podría volver a comer por sí misma. Las lesiones que he visto en este pato y otros como él son inigualables. Estas lesiones son el resultado de un esfuerzo continuo, perverso y coordinado de forzar físicamente a éstas pobres criaturas a hacer algo para lo que no están diseñadas."

CRÍA INTENSIVA
El desarrollo de granjas intensivas de foie gras, ha traído consigo que más aves que nunca estén sufriendo los dolorosos efectos de la alimentación forzada. En 1998, esta industria crió 25 millones de patos y gansos. Aunque en Francia promocionan a algunos productores tradicionales como atracción turística, al 80 por ciento de los patos se les mantiene en diminutas jaulas de tipo industrial, ubicadas en edificios terminantemente prohibidos a los visitantes. Este cambio, ha permitido una reducción de gastos y un incremento de los niveles de producción en más del 100 por cien en los últimos diez años.


Hoy en día el foie gras se vende en su estado natural o como paté y puede venderse incluso a 180 libras, (280 dólares) el kilo. Un tarro pequeño del mejor paté de foie gras para cuatro personas puede costar 43 libras (50 dólares). Francia es con mucho el país productor y exportador más importante y es así mismo el mayor importador del producto. Por lo tanto no es sorprendente que el 90 por cien de todo el foie gras, se consuma en Francia. Un reciente informe de la asociación francesa de foie gras, reveló que el 40 por ciento de la población consume el producto allí cada año y que el francés medio lo consume diez veces al año. Se suele comprar como "capricho" de la estación en Navidad y Año Nuevo, época en que se consumen cerca de dos tercios del foie gras. Sin embargo, recientes iniciativas de marketing han aumentado las ventas durante el periodo de semana santa en un 5 por ciento.


LOS VETERINARIOS DE LA UNIÓN EUROPEA CONDENAN EL FOIE GRAS
Un reciente estudio de la industria del foie gras sobre bienestar animal, llevado a cabo por el comité científico de la unión Europea, condenó la producción de este producto por ser perjudicial para el bienestar animal. Descubrieron que la tasa de mortalidad en algunas granjas durante el período de alimentación forzada, ascendía al cuatro por ciento. ( 20 veces el nivel que sería previsible en patos de granjas convencionales). El comité recomendó que debería encontrarse una alternativa a la alimentación forzada de
patos y gansos. Un miembro del comité llegó a la conclusión de que la única recomendación que podía hacer era que "la alimentación forzada de patos y gansos debe finalizar y la mejor manera de conseguirlo es prohibiendo la producción, importación, distribución y venta de foie gras."

A pesar del punto de vista de este experto comité, la Unión Europea no ha preparado hasta ahora legislación alguna para evitar o restringir esta práctica. En 1999, el Consejo de Europa, que tiene un grado de participación más amplio que la unión europea, pero no poderes legales de carácter vinculante, recomendó que el confinamiento en jaulas individuales debería haberse eliminado para el 2010. Debido a las presiones por parte de intereses creados, no se hizo ninguna recomendación sobre el proceso de alimentación forzada.

DEMASIADO PARA DIGERIRLO
En muchos países, la preocupación por la crueldad que conlleva la producción de foie gras, ha llevado a prohibir los métodos empleados. Las leyes de protección animal de Dinamarca, Alemania, Noruega, Polonia y Austria, prohíben específicamente la alimentación forzada. En Suiza, interpretan la ley contra la crueldad en animales como impedimento para la producción de foie gras y sucesivos ministros en gran Bretaña han afirmado que esta práctica no se permitiría. A pesar de estas leyes, muchos de estos países siguen importando grandes cantidades de foie gras de Francia.


PARA MI NO, GRACIAS
No puede haber ningún otro sistema de cría de animales que como éste, les deforme y enferme a propósito. El confinamiento en jaulas, los métodos usados para forzar a que les lleguen enormes cantidades de comida al estómago y el consecuente deterioro de su salud y bienestar, representan la forma más extrema de explotación animal. Y lo que es más, es imposible que se pudiera introducir algún sistema de regulación que permitiera la producción de foie gras de manera humana.
Seguramente, muchos chefs y restaurantes de elite que consideran que el foie gras tiene un único y exquisito sabor, prefieran no saber cómo se hace el producto. Pero cualquiera que se tome el tiempo de averiguar cómo tratan a los animales en el proceso de la alimentación forzada, lo tendría difícil a la hora de justificar semejante sufrimiento.

Para acabar les dejo un vídeo bastante gráfico de todo lo expuesto aquí. Una vez más parece que está reñido el deber de alimentarnos por nuestra propia supervivencia y la crueldad con la que lo hacemos, yo particularmente ya conocía esta práctica desde hace años y a día de hoy no he vuelto a probar este alimento, pero cada persona es un mundo y cada cual puede valorar en mayor o menor medida que puede hacer para cambiar este mundo tan deteriorado. 

viernes, 16 de julio de 2010

Código numérico y maltrato a la gallina

Tan claro como que el lobo come y comerá conejitos, el ser humano depende y dependerá de lo que la madre naturaleza de ofrezca en mayor o menor medida. Y nosotros a día de hoy tenemos una dieta muy variada.

Otro tema bien distinto es que lo que nosotros comamos sea maltratado, adulterado, contaminado y manipulado hasta llegar a nuestras mesas, y eso nos guste o no, hay que empezar a cambiarlo.

A día de hoy nos ofrecen de forma apetecible (light, sin azúcar añadido...) una serie de alimentos modificados en laboratorio y teniendo su base en compuestos químicos, como por ejemplo el famoso aspartamo (E-951), edulcorante artificial usado en prácticamente todos los productos light o sin y que a la larga, científicamente comprobado, puede producir cáncer.

Otro tema muy diferente es el maltrato animal, desde que nace hasta que es llevado al matadero para acabar en nuestros platos en forma de guiso y es justo este tema el que me gustaría tratar.

Para mi es una novedad, para otros es bastante conocido pero no deja de ser curioso como mucha gente hace oídos sordos a un tema tan conflictivo.

Hace unos días leí un artículo sobre los códigos que deben de llevar obligatoriamente los huevos, básicamente es una serie de números y letras que van impresos en cada huevo del cartón el cual nos explica la procedencia de dicho alimento, el país de origen y, (el caso que nos interesa) la forma de cría.

Hasta aquí todo bien y en muchas webs "oficiales" nos darán una larga lista de consejos de como mantener y manipular dicho alimento y además nos facilitan la siguiente información:

Básicamente todo es correcto e "inofensivo", la crianza se compone de una numeración del cero al tres en la que detallan que el 0 es producción ecológica, el 1 campera, el 2 suelo y el 3 jaulas. ¿perfecto, no?, pues no, porque cuando pensamos en jaula nos viene a la cabeza la jaula de nuestro periquito o el transportín de una mascota y suelo, a muchos animales por ahí correteando libremente pero la realidad es bien diferente y me gustaría ilustrarla con imágenes.

Código de forma de cría:

Cuando la primera cifra es un 3, significa que esa gallina vive hacinada en jaulas, con un espacio máximo para cada gallina de 600 cm2, es decir, menor que la superficie de un folio. Se les suele cortar el pico (operación muy dolorosa) para que cuando estén desesperadas por el estrés, no puedan picotear a sus compañeras. Al pisar sólo el alambre de las jaulas se les producen graves heridas y malformaciones en las patas. Estas gallinas es probable que nunca lleguen a ver la luz del sol.




Cuando la primera cifra del código del huevo es un 2, la gallina que lo ha puesto vive en el suelo de naves densamente pobladas, de hasta 12 gallinas por metro cuadrado. En épocas de calor muchísimas mueren por asfixia.

No están en jaulas, pero nunca salen al exterior y apenas tienen espacio para moverse. El amoníaco y el hedor de las heces contaminan el aire y proliferan las enfermedades. También se les suele cortar el pico para que no se agredan unas a otras.




Cuando el primer número del código es 1 quiere decir que ese huevo ha sido puesto por una gallina campera. Pueden salir al exterior, escarbar y moverse con cierta libertad. La densidad de las gallinas fuera del gallinero no puede ser superior a una cada 4 metros cuadrados.



Si el primer número es un 0 ese huevo pertenece a la producción ecológica. Las gallinas se mueven con una libertad similar a las gallinas camperas (código 1), y además, el 80% de su alimentación debe proceder de la agricultura ecológica. Limitándose también el uso de antibióticos y medicamentos.



La verdad es que no voy a decir que todo esto me resulta novedoso, se sabe que actualmente a costa de disminuir costes y aumentar beneficios ya no existen las "granjas" como tal si no vienen a ser más bien "fábricas" de alimentos, pero es muy distinto intuir a verlo claramente con lo cual me gustaría que todos tuvieran esto en cuenta independientemente de la cantinela de crisis y no crisis, porque la diferencia entre comer productos de origen animal (matar para comer forma parte de la naturaleza) y torturar a un animal TODA su vida para poder servirnos de un modo u otro de alimento, es abismal.



miércoles, 14 de julio de 2010

Revelación científica: La cabeza humana es una pelota de fútbol

Otro artículo más a tener en cuenta.

Autor: Manuel Freytas

La verdad del mundial brainwashing del fútbol

El fútbol es un multimillonario negocio capitalista, una exitosa industria globalizada del espectáculo, una formidable máquina de concentrar riqueza en pocas manos, que derrama rentabilidad en medio de la crisis global, la pobreza masiva, la desocupación récord, el hambre mundial, los desastres humanitarios, las guerras de ocupación, las catástrofes naturales, y las políticas de exterminio militar de "población sobrante" en las periferias de Asia, África y América Latina.

El mito de “deporte popular” encubre una aceitada maquinaria propagandística-comercial montada por los grandes beneficiarios políticos y económicos de la danza multimillonaria con la industrialización del espectáculo de la pelota.

“Si el Mundial mueve al mundo entero los empresarios corren al mismo ritmo de un jugador en busca del gol. Es que no sólo 22 futbolistas son los que andan detrás de un balón. Mientras miles de fanáticos vibran con Sudáfrica 2010, los agentes de mercadeo se emocionan con hacer su negocio mundial por estos días”, señala con extraña crudeza el diario El País de España.

El “fanatismo futbolero”, convierte a las mayorías mundiales, en distintas escalas de consumo, en células consumistas y reproductoras de un macro-negocio que se presenta mundialmente con el ingenuo rotulo de “diversión de las mayorías”.

Las grandes cadenas mediáticas, internacionales y locales, intervienen en la multimillonaria facturación publicitaria que genera la industria del fútbol a escala global, y se convierten en usinas difusoras y propagandísticas de la alienación programada y masiva del negocio.

La estructura de comunicación internacional, parte integrante del negocio, difunde y nivela el Mundial de Fútbol como un hecho de significancia estratégica para toda la humanidad.

A tal punto, que durante el desarrollo del Mundial que se juega en Sudáfrica toda la “escala valorativa” de la información internacional pasa por el fútbol y sus protagonistas en el evento. Crisis económica, guerras de ocupación, catástrofes, naturales, etc, resultan irrelevantes frente a las noticias y las “coberturas” sobre el evento en Sudáfrica.

Y esta realidad del macro-negocio comunicacional con el fútbol, a la vez fundamenta y explica la conversión masiva del cerebro humano en una pelota de fútbol.

Lo que presentan como una reacción “espontánea de los pueblos”, o una “manifestación de alegría que nace de la pasión”, no es nada más que una gigantesca maquinaria de acción psicológica que manipula, durante las 24 horas, emociones colectivas y “sentimientos nacionales” con la competencia de las selecciones que intervienen.

El fútbol, a escala mundial, es un macronegocio capitalista que maneja, miles de millones de dólares, que incluye a empresas patrocinantes, cadenas mediáticas y jugadores, que lo convierten en un multi-rubro de facturación con incidencia en toda la economía global.

Facturaciones millonarias, sueldos millonarios, para un negocio multimillonario. Ni deporte, ni espectáculo, 22 robots corriendo un balón y una maquinaria mediática para seguir convirtiendo al fútbol en un “show” funcional al negocio del fútbol con la alienación del cerebro humano.

Desde el 11 junio, cuando comenzó el Mundial en Sudáfrica, la cabeza del alienado nivel promedio estadístico (las mayorías “seducidas” por el “espectáculo” del fútbol) adquirió forma de pelota de fútbol.

El objetivo no es divertir a las masas, sino generar rentabilidad capitalista con la alienación futbolera.

Los gobiernos utilizan el fútbol como estrategia de manipulación y de control social, mientras que los bancos y empresas transnacionales lo utilizan como herramienta de rentabilidad expansiva y de posicionamiento en el mercado.

Según la ONU, en el mundo ya hay más de 3.500 millones de personas que padecen hambre, pobreza o desnutrición, la cifra más alta de la historia, cerca de la mitad de la población mundial, que hoy ya se estima en alrededor de 7.000 millones de personas.

Según las estimaciones oficiales, con “menos del 1%” de los fondos económicos que han utilizado los gobiernos capitalistas centrales para salvar al sistema financiero global (bancos y empresas que han desatado la crisis económica), se podría resolver la calamidad y el sufrimiento de los miles de millones que son víctimas de la hambruna a escala mundial.

Pero la industria del fútbol, y el capitalismo en general, no están para salvar a los miles de millones que padecen hambre, desocupación o exclusión social, sino para generar nuevos mercados de rentabilidad comercial y de concentración de riqueza en pocas manos.

Para la mayoría de los especialistas, el Mundial de Sudáfrica se convirtió en un paraíso de las ganancias empresariales en medio de una crisis global que se devora a las primeras economías del mundo y se contagia por las periferias de Asia, África y América Latina.

En el contexto de una crisis mundial del consumo y de una desocupación récord a escala global, el fútbol se ha convertido en un negocio cada vez más floreciente que derrama ganancias y concentra activos y fortunas personales de los que se dedican a esa actividad desarrollada en todo el mundo.

Según un estudio de la consultora Deloitte & Touche, el fútbol es un un multimillonario negocio, equivalente a la 17a. economía del mundo, que mueve US$ 500.000 millones anuales.

A pesar de una de las más rentables industrias capitalistas, al fútbol se le considera el “deporte más popular” del mundo, ya que unos 300 millones de personas lo practican como recreamiento a lo largo y ancho del planeta, desde los países periféricos de Asia, Africa y América hasta Europa, Estados Unidos y los países centrales que usufructúan el grueso de la facturación y las ganancias.

Esto da pie para que las empresas involucradas en este multimillonario negocio presenten como “entretenimiento, diversión y pasión” a una actividad en la practica sólo orientada a generar rentabilidad comercial mediante el mito del “deporte popular”.

El fútbol es un multimillonario negocio capitalista, una exitosa industria globalizada del espectáculo, una formidable máquina de concentrar riqueza en pocas manos, que derrama rentabilidad en medio de la pobreza masiva, las guerras de ocupación, y las políticas de exterminio de “población sobrante” en las periferias de Asia, África y América Latina.

El mito de “deporte popular” encubre una aceitada maquinaria propagandística-comercial montada por grandes beneficiarios económicos de la danza multimillonaria con la industrialización del fútbol.

En la realidad, fuera del mito para alienar y generar consumo, el fútbol, es, en primer lugar, una actividad de lucro millonario tanto para las federaciones nacionales, para la Federación Internacional de fútbol Asociación (FIFA) y para las empresas trasnacionales, socias de esta institución en la organización de los torneos locales, regionales, intrarregionales, interregionales e, incluso, las copas mundiales.

En el área de los grandes beneficiarios económicos de la danza multimillonaria del Mundial, se anotan las firmas patrocinadoras, empresas trasnacionales como Adidas, Nike y Puma, que utilizan al evento como vitrina y como herramienta de facturación y de posicionamiento en el mercado.

A esto hay que sumar la multimillonaria facturación con el turismo, los eventos “colaterales”, y la multiplicidad de negocios que posibilita la mercadotecnia del Mundial en Sudáfrica.

En cuyo rubro de mayor facturación debe incluirse la “gran torta” publicitaria y las ganancias multimillonarias que le genera el evento a las grandes cadenas mediáticas internacionales.

El mundial cotiza en bolsa.

Según el sitio especializado Cotizalia “Con la celebración del Mundial de fútbol, se gana mucho: ganan dinero las selecciones, los anfitriones, las cadenas de televisión… pero, además, se pueden extraer importantes lecciones aplicables a los mercados de valores, pueden servir para aprender cómo hacer dinero. En el fondo, el juego de los mercados es similar”.

La consultora estadounidense Grant Thornton elaboró en diciembre pasado un informe en el que se estimaba que el impacto económico del mundial sería de unos US$7.325 millones.

Además, entre otras cifras, se preveía la visita de 480.000 turistas que dejarían cerca de US$1.117 millones durante el mes que dura la competencia.

Y un dato apara tener en cuenta: El valor de mercado de los planteles de la primeras ocho selecciones del Mundial, las top que califican en el ranking, superan los 1.300 millones de euros.

El Mundial de Sudáfrica cotiza en bolsa y los operadores financieros admiten públicamente que el fútbol forma parte de la estrategia empresarial: importa la preparación previa, el terreno de juego, el análisis del contrario. Se habla de solvencia del equipo o de las excelencias técnicas del mismo.

Como subraya The Wall Street Journal en un artículo, “¿quién se imaginaba que Francia, que hace cuatro años fue finalista, sería abatida en la primera fase? ¿O que Suiza se merendaría a España como lo hizo? Las sorpresas ocurren continuamente y siempre hay alguien que gana con ello, como en las apuestas”.

“Sobre las ganancias, para muestra, los ingresos de la Federación Internacional de Clubes de Fútbol (FIFA) durante el mundial de Alemania 2006 ascendieron a 1.800 millones de dólares en derechos de transmisión”, señala por su parte por The Economist.

“El fútbol se resiste a la crisis europea”, dijo esta semana al diario argentino Clarín, Carles Murillo Fort, economista y “militante” de la profesionalización de la industria del deporte.

Murillo Fort es titular de la Comisión Económica del Fútbol Club Barcelona y vino a Buenos Aires –invitado por la consultora Deloitte– para presentar el programa con el que el Barcelona puso en caja sus números y convirtió al equipo de fútbol en una marca internacional.

Murrillo Fort diseñó una maestría sobre la industria del deporte en la Universitat Pompeu Fabra. Ese curso, aclaró “tiene tres años menos que Messi”. Opina que hasta “el gimnasio más pequeño debe tener una administración profesional y pensarse como una empresa de servicios”.

Para demostrar que a la industria del fútbol no le entran las balas de la crisis europea, Murrillo Fort dio números. Mirando a Inglaterra, territorio vip y pionero a la hora de hacer negocios con el fútbol, el experto sentenció que mientras que en Reino Unido el PBI creció 5,4% en los últimos 10 años, en el mismo período, el PBI de la premier league subió un 16,5%.

El experto catalán señaló que por año sólo el fútbol en España (en medio de una crisis financiera sin precedentes) genera un negocio de 2.000 millones de euros, de los que 1.200 millones de euros quedan en manos de los cuatro primeros equipos, entre ellos el Barcelona.

En resumen, y como ya lo señaláramos en un informe anterior, ni deporte, ni espectáculo, ni medicina para el entretenimiento. Sólo un negocio capitalista con 22 robots corriendo un balón y una maquinaria mediática para seguir alienando al cerebro humano en un "show" funcional a la rentabilidad capitalista a escala global.

Visto en: http://www.iarnoticias.com

viernes, 9 de julio de 2010

Autocontrol


Perdiendo un poco de tiempo por internet he dado con un artículo bastante interesante sobre el autocontrol. Como bien dice el autor, hay personas que de por si tienen un carácter suave y sosegado que las hace capaces de lidiar con cualquier situación, por otro lado, otros (entro los que me incluyo) tendemos a ser un poco voladores y de nada que nos enciendan la mecha ya tenemos la fiesta montada.

En este caso, un pilar básico es la meditación, que como bien recalca no tiene nada que ver con prácticas religiosas como se viene creyendo a día de hoy, es más, aquí dejo un link donde poder descargar el libro que recomienda en cuestión.

Finalmente se habla un poco de técnicas de PNL que vienen a ser, así un poco por encima, como patrones para poder resolver problemas, traumas o cambiar conductas negativas del ser humano. En internet hay una extensa variedad de manuales acorde con cada faceta que se quiera trabajar.

Autor: Juan Carlos Rodríguez

Autocontrol, minimiza tu ira.

Uno de los mayores problemas con los que me he encontrado al crear mi empresa y comenzar a tratar con mucha gente es precisamente eso, tratar con gente.

Cuando tratas con personas nunca sabes que puede pasar. Las personas somos impredecibles. A lo mejor tu interlocutor ha tenido un mal día y la paga contigo. A lo mejor malinterpreta tus palabras. A lo mejor no las malinterpreta sino que te entiende demasiado bien... En fin, tratar con gente simplemente es complicado.

Y cuando tienes un carácter como el mío tratar con la gente es más complicado aún. He de admitirlo, hay gente con buen carácter y luego estamos los que no lo tenemos!!! Cuando un cliente me dice que algo no le gusta... QUE TIEMBLE!!!

Bueno, o por lo menos antes temblaban... Yo tengo la triste fama de hablar mal a los clientes, provocar discusiones, hasta el punto que algunos clientes me tienen "miedo".

La buena noticia es que eso se puede cambiar. El carácter se puede cambiar. El autocontrol se puede aprender y convertirlo en parte de tí. Yo lo hice, y aunque mis antiguos clientes me siguen teniendo miedo, los nuevos clientes casi "me quieren". Todo se puede cambiar si te das cuenta de que eso supone un problema y una barrera en tus comunicaciones personales, y le pones todo el trabajo necesario para provocar el cambio.

Existen varios pasos que a mi me han ayudado mucho para conseguir el autocontrol. Sigo trabajando a diario para mejorar estas facetas pero todo el que me conoce sabe que el cambio ha sido muy grande!!

El primer paso es conseguir mejorar al máximo la consciencia de uno mismo. Es decir, darte cuenta de que te estás enfadando ANTES de perder el control por completo. Sólo cuando consigues darte cuenta de que estás a punto de desbordarte es cuando estás a tiempo de frenar la ira. Esta es sin duda la parte más complicada, porque las emociones son complicadas de controlar, y no solemos darnos cuenta de lo que hacemos hasta que ya está hecho. El aprender a salir de uno mismo y ver que algo nos está irritando y que debemos frenar eso es complicado, pero se puede aprender.

En mi caso, la forma en la que he aprendido a tomar consciencia de mi mismo y de mis emociones a cada momento es aprendiendo a meditar. La meditación suele tener connotaciones un poco "religiosas", pero nada más lejos de la realidad. La mayoría de los grandes líderes la utilizan. Son simples ejercicios mentales que te ayudan a relajarte y a aprender a frenar tus pensamientos. Esto, a la larga, te proporciona una gran consciencia de ti mismo. Existen muchos libros que hablan de meditación desde una perspectiva nada religiosa y basándose en fundamentos científicos, como el libro "Cómo meditar" de Lawrence LeShan.

El segundo paso consiste en aprender a relajarte. Al principio será necesario parar la conversación o aplazarla hasta que te encuentres mejor, pero con las técnicas adecuadas y la práctica podrás relajarte en mitad de la propia conversación sin que nadie se de ni cuenta.

Técnicas como el control de la respiración te ayudan relajarte en pocos segundos cuando las controlas. Simplemente no hagas nada cuando comienza a aparecer la ira, no actúes, no te precipites, simplemente relájate y deja que se vaya. Si esperas lo suficiente la ira se va, desaparece, la controlas.

El tercer y último paso es automático y se consigue con la práctica. Cuando eres consciente una y otra vez de que estás perdiendo el control y lo frenas una y otra vez, llega el momento en el que tu carácter comienza a cambiar, ya que nuevos circuitos neuronales se crean como respuesta a tu nuevo comportamiento. Hasta que llega el día que tu carácter ha cambiado, que ya no eres la persona que se irritaba por cualquier cosa, perdía el control y decía lo que le pasaba por la cabeza sin pensar en las consecuencias. Este es el punto en el que yo me encuentro ahora.

Evidentemente, escribir unos parrafos sobre el control de la ira es sencillo. Pero el proceso para frenar la ira es muy complejo y requiere de mucho esfuerzo por tu parte. Yo lo he conseguido. Tengo íntimos amigos que han vivido conmigo el cambio. Pero mereció la pena. Así que te animo a que explores sobre los puntos que te he mencionado, leyendo libros de meditación y relajación, practicando a diario hasta controlar por completo al monstruo que llevas dentro!

Visto en: http://www.elmapadelcamino.com

jueves, 8 de julio de 2010

Fútbol y actualidad


Tema delicado donde los haya, pero que contiene bastantes verdades que más de uno preferiría ignorar.


Autor: Terry Eagleton
Traducción: Leonor Març

El fútbol, ese leal amigo del capitalismo.

Si mala cosa es el gobierno de Cameron para quienes pretenden un cambio radical, la Copa del Mundo es todavía peor. Nos recuerda a todos lo que probablemente seguirá atravesándose en el camino de ese cambio mucho tiempo después de que la coalición [liberal-conservadora] haya muerto. Si cualquier fundación intelectual derechista tuviera que dar con un esquema capaz de distraer al populacho de la injusticia política y compensarlo por una vida de durísimo trabajo, la solución siempre sería la misma: fútbol. Salvo el socialismo, no se ha imaginado manera más refinada de resolver los problemas del capitalismo. Y en la concurrencia entre socialismo y fútbol, el fútbol va varios años luz por delante.

Las sociedades modernas niegan a los hombres y a las mujeres la experiencia de la solidaridad, experiencia que el fútbol proporciona hasta el extremo del delirio colectivo. Muchos mecánicos y muchos dependientes de comercio se sienten excluidos de la alta cultura; pero una vez a la semana son testigos de representaciones artísticamente sublimes, ejecutadas por hombres para los que el calificativo de genios no resulta, a veces, hiperbólico. Como en una banda de jazz o en una compañía de teatro, el fútbol amalgama talento individual deslumbrante y abnegado trabajo colectivo, resolviendo así un problema sobre el que los sociólogos han venido devanándose los sesos desde tiempos inveterados. Cooperación y competición, astutamente equilibradas. La lealtad ciega y la rivalidad a muerte gratifican algunos de nuestros más potentes instintos evolutivos.

El juego, además, mezcla encanto con ordinariez en sutiles proporciones: los jugadores son de factura heroica, pero una de las razones por las que los reverenciamos es por su carácter de alter ego; fácilmente podrían ser cualquiera de nosotros. Sólo Dios es capaz de combinar de esta guisa intimidad y otredad, y hace tiempo que ha sido rebasado en celebridad por este otro Uno indivisible que es José Mourinho.

En un orden social desnudo de ceremonia y simbolismo, el fútbol ingresa para enriquecer estéticamente la vida de gentes para las que Rimbaud es un grande del cine. El deporte es un espectáculo, pero, a diferencia del ofrecido por las paradas militares, un espectáculo que invita a la intensa participación de sus espectadores. Hombres y mujeres, cuyo trabajo es cualquier cosa menos intelectualmente exigente, pueden exhibir una asombrosa erudición a la hora de recordar la historia del juego o de describir analíticamente las destrezas de los jugadores. Doctas disputas, dignas de los foros de los antiguos griegos, afloran rebosantes en bares y mercados. Como en el teatro de Bertolt Brecht, el juego convierte en expertos a las gentes del común.

El vívido sentido de la tradición contrasta con la amnesia histórica de la cultura postmoderna, para la que cualquier cosa ocurrida hace 10 minutos tiene que ir a parar al basurero de las antigüedades. Hay incluso un punto de inflexión de género, porque los jugadores combinan la fuerza del púgil con la gracilidad de la bailarina. El fútbol ofrece a sus seguidores belleza, drama, conflicto, liturgia, carnaval y la impar marca de la tragedia, por no hablar de la oportunidad de viajar a África y volver sin abandonar la borrachera. Como alguna que otra fe religiosa, el juego determina qué tienes que vestir, con quién tienes que asociarte, qué himnos has de cantar y qué relicario de verdades transcendentes has de adorar. Junto con la televisión, es la suprema solución al inveterado dilema de nuestros amos políticos: ¿qué hay que hacer con ellos, cuando no están trabajando?

Durante siglos y en toda Europa, el carnaval popular, al tiempo que proporcionaba a las gentes del común una válvula de escape para sus sentimientos subversivos –profanando imágenes religiosas y haciendo ludibrio de sus señores y amos—, constituía un acontecimiento genuinamente anárquico, un anticipo de la sociedad sin clases.

Con el fútbol, en cambio, puede haber estallidos de populismo airado y rebelarse los aficionados contra los peces gordos empresariales que sacan pecho en sus clubs, pero en nuestros días el grueso del fútbol es el opio del pueblo, si no su crack cocaínico. Su icono es el impecablemente tory y servilmente conformista David Beckham. Los Rojos ya no son los bolcheviques. Nadie que sea serio y esté a favor de un cambio político radical puede eludir la necesidad abolir este juego. Y cualquier grupo que lo intentara, tendría sobre poco más o menos las mismas posibilidades de llegar al poder que el máximo ejecutivo de British Petroleum de recibir una donación de Oprah Winfrey.

martes, 6 de julio de 2010

Sobre sexualidad y actualidad


De verdad, me da muchísima vergüenza ajena, que hoy en día se vea la masturbación o el placer sexual como corrupción en el ser humano y decadencia del alma pura. Y mucha más vergüenza aún que haya gente o partidos (que al caso es lo mismo) que se opongan a que los chicos y chicas escolares puedan aprender lo máximo posible en su pre o adolescencia para no cometer errores el día de mañana (aborto) o simplemente para tener un desarrollo personal más abierto y menos traumas y tabúes en la edad adulta.

¿Que son muy jóvenes?, pues mejor que mejor, cuanto antes se eduque al niño antes lo verá todo con mayor naturalidad y más fácil será tratar esos temas que a día de hoy siguen siendo tabú, porque seamos realistas, un/a adolescente no empieza a preocuparse por su sexualidad cuando cumple los 18 y es mayor de edad si no muuuuuucho antes, incluso cuando no tiene prácticamente uso de consciencia ya reconoce lo que es el placer y sobre ello hay bastantes estudios publicados.

En cuanto a "los mayores", entiendo que los políticos sean por naturaleza retrasados mentales y antepongan todo lo que sea bien personal a bien común o simplemente defiendan posturas porque su "partido" las respaldan, por lo tanto entiendo que haya partidarios y opositores (pero ojo, no lo comparto y podría estar hablando de ello largo y tendido) pero los padres, los paaadres, que se nieguen los padres me parece para llorar, que no quieras que tu hijo o hija tenga una educación plena en su totalidad es lamentable. Campañas con vídeos en los que los padres preguntan a la sociedad si queremos que los niños sepan como poner un condón o lo malo que es practicar sexo es poco menos que bochornoso.

Ya lo entenderás cuando tengas un hijo, es lo que más se suele decir, pero cuando yo tenga un hijo intentaré que crezca libre, presentándole todo lo que hay y dejándole elegir sin tabues, porque, aunque a muchos les pese, alimentarse, dormir, respirar y hacer el amor (o practicar sexo) son y serán actividades imposibles de erradicar en el ser humano.

Y para acabar (y no por último menos importante) a la iglesia y la religión... aún no sé como alguien puede idolatrar algo que nos ha causado tanto daño. Triste.

Enlaces de interés:

¡Cuidado cariño!, a nuestro hijo le van a enseñar lo que nosotros llevamos practicando toda nuestra vida (pero luego dejemos que vean la tele o pelicular con contenido erótico).

"se trata de una educación abortista, profundamente ideologizada y completamente deshumanizadora, ya que impone el placer y la autosatisfacción como único fin, sin ningún tipo de límite"

Visto en: http://www.intereconomia.com/blog/diario-padre-objetor/educacion-sexual-que-gobierno-quiere-dar-hijos

Eduardo García Serrano, todo un icono de nuestra actualidad por frases como "dejar que un niño haga lo que quiera cuando quiera lo esclavizará de por vida" (me ahorro el comentario...)


El Rincón del Neocon, un poco de luz (y con mucha ironía, cosa que me encanta) entre tanta estupidez mental.

Visto en: http://www.elplural.com/rincon_neocon/detail.php?id=47799